Bruschetta mit Öl-Sardinen

Bruschetta mit Öl-Sardinen

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Frische Tomaten und aromatischer Knoblauch vereinen sich in diesem einfachen, aber geschmacklich raffinierten Gericht. Das Tomaten-Knoblauch-Topping wird mit Pfeffer, Salz und unserem feinen Fisch-Witte Zitronenpfeffer abgeschmeckt – eine perfekte Balance aus Frische und Würze.

Rezept für 2 Personen


Kochzeit: 10 min

Personen: 2

Kategorie: Vorspeise oder Snack

Besonderheit: Schönes Design und feinster Geschmack



Zutaten


  • 1 Baguette
  • 5 Tomaten
  • 8 Knoblauch
  • 1 Dose Öl-Sardinen
  • Chilli-Knoblauch-Öl
  • Zitronenpfeffer
  • Salz
  • Pfeffer



Zubereitung

Schneiden Sie die Tomaten und eine Zehe Knoblauch in feine Stücke. Würzen Sie das ganze mit Pfeffer, Salz und unserem Fisch-Witte Zitronenpfeffer. Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und geben Sie es zusammen mit etwas Chilli-Knoblauch-Öl in eine Pfanne. Verteilen Sie nun das Tomaten-Knoblauch-Topping gleichmäßig auf alle Baguette-Scheiben und lassen Sie es noch kurz in der Pfanne erwärmen. Wenn das Baguette rösch und die Tomaten warm sind servieren Sie alles zusammen mit den feinen Öl-Sardinen.


Guten Appetit!