Genießen Sie unser Thunfischfilet in Sushiqualität, täglich frisch für höchste Ansprüche. Dieses Filet überzeugt durch seine zarte Textur und den reinen, milden Geschmack – ideal für Sushi und Sashimi. Perfekt portioniert und sorgfältig verarbeitet, garantiert es Frische und Qualität für ein authentisches Genusserlebnis.
Rezept für 2 Personen
Kochzeit: 10 min
Personen: 2
Kategorie: Hauptgericht
Besonderheit: Bester Thunfisch aus unserem Laden.
Zutaten
- 2 Thunfisch-Steaks3 EL Fisch-Witte
- Sesam-UmamiÖlSalz, Pfeffer
- Chilli-Knoblauch-Öl
Zubereitung
Geben Sie die Thunfischsteaks in eine erhitzte Pfanne mit Öl. Streuen Sie nun gleichmäßig den Sesam-Umami auf die Steaks und braten Sie diese maximal 2 Minuten an. Drehen Sie die Steak auf die Sesam-Seite und lassen sie auch dies maximal zwei Minuten rösch werden. Der Thunfisch sollte ruhig im kern noch etwas roh sein – Das erlaubt die unvergleichliche Qualität und gibt dem Ganzen einen tollen Geschmack. Geben Sie die Steaks auf einen Teller und beträufeln sie nach belieben mit etwas Chilli-Knoblauch-Öl. Genießen Sie unvergleichlich hochwertigen Geschmack nach belieben mit Ofengemüse oder auch Tagliatelle.
