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Atun rojo Ventresca - Thunfischbauch
Atun rojo Ventresca - Thunfischbauch
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• Thunfischbauch eingelegt in Olivenöl.
Beschreibung
Beschreibung
Das Bauchfleisch des Roten Thunfischs zählt zu den edelsten Stücken. Dieses besonders zarte und geschmackvolle Ventresca wird mit hochwertigem Olivenöl und Salzflocken veredelt, was ihm eine charakteristische Meeresnote verleiht. Die Qualität dieses Thunfischs aus der Dose ist außergewöhnlich – zart und intensiv im Geschmack.
Gefangen wird der Fisch nachhaltig mittels der traditionellen Almadraba-Methode an der Küste von Cádiz, ausschließlich wild und ohne künstliche Aufzucht. Die Verarbeitung erfolgt sorgfältig von Hand. Herkunft: Mittelmeer und Atlantik.
Herkunft
Herkunft
Atlantischer Ozean
Hersteller
Hersteller
Baldomero Villegas , s/n 39740 SANTOÑA (Cantabria) España
Nährwerte je 100g
Nährwerte je 100g
Energy (in kJ) 789, Energy (in kcal) 188, Fat (in g) 8, of which saturates (in g) 2, Carbohydrates (in g) 0, of which sugars (in g) 0, Protein (in g) 29, Salt (in g) 1,
Lagerung
Lagerung
Zimmertemperatur
Allergene
Allergene
Fisch
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