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Fisch Witte
Krustentiersauce - 212ml
Krustentiersauce - 212ml
Normaler Preis
€8,00
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Verkaufspreis
€8,00
Grundpreis
€37,74/l
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• Für Pasta mit Hummer!
Beschreibung
Beschreibung
Unsere Krustentiersauce, auch bekannt als Hummerbisque, ist eine exquisite Komposition aus hochwertigem Hummerfond, feinem Cognac und ausgewähltem Gemüse. Diese sorgfältig reduzierte Sauce verleiht Meeresfrüchtegerichten und Fischkreationen eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Ideal für die gehobene Küche und anspruchsvolle Gaumenfreuden. Ideal auch zu Pasta.
Hersteller
Hersteller
Fisch Witte Feinkost GmbH, Hauptstr. 14b, 85669 Pastetten
Zutaten
Zutaten
89,3 % Hummer-Fond (Wasser, 16,6 % Hummer-Karkassen (Homarus gammarus)), Sellerie, Karotten, Knoblauch, Tomaten, Schalotten, Fenchel, Olivenöl, Tomatenmark, Salz, modifizierter Cognac (Cognac, Salz, natürliche Aromastoffe), Kräuter, Gewürze, Sahne, Butter
Nährwerte je 100g
Nährwerte je 100g
Energie: 442,4kJ 105,7Kcal
Fett: 5,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 1,5g
davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 2,6g
Salz: 0,7g
Allergene
Allergene
Krebstiere (Hummer), Sellerie, Milch, Sulfite
Lagerung
Lagerung
gekühlt +2°C bis +7°C
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