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Fisch Witte

140-170g Kanadischer Hummer - ausgelöst

140-170g Kanadischer Hummer - ausgelöst

€36,00
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• Ganzer Hummer ausgelöst.

Beschreibung

Kanadischer Hummer aus nachhaltigem Wildfang, sorgfältig mit Reusen und Fallen gefangen. Unsere Premium-Qualität umfasst ausgelöste Hummerschwänze und Scherenteile des Hummers. Tiefgefroren zur optimalen Erhaltung der exquisiten Meeresaromen und der festen Textur. Ein Gourmet-Erlebnis direkt aus den kalten, sauberen Gewässern Kanadas.

Zutaten

Hummer

Herkunft

Wildgefangen im Nordwestatlantik (FAO 21) mit

Fanggerät

Reusen und Fallen

Nährwerte je 100g

Energie: 338 kJ / 80,7 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 15,0 g
Salz: 0,27 g

Lagerung

Tiefkühlen bei –18 °C oder kälter | Nicht wieder einfrieren nach dem Auftauen

Allergene

Krebstiere
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