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Fisch Witte X Gourmand & Guiard

Jakobsmuschel Carpaccio

Jakobsmuschel Carpaccio

Normaler Preis €16,00
Normaler Preis Verkaufspreis €16,00
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• Jakobsmuschel Carpaccio Küchenfertig.

Beschreibung

Hinter Gourmand Guiard steht Alain Guiard, Chefkoch in einigen der besten Restaurants in Spanien,Frankreich und Schweden. Er ist Gewinner der Trofeo d‘Or de Catering 2013, einem prestigeträchtigen Wettbewerb, der alle zwei Jahre in Lyon im Rahmen des Bocuse d‘Or of Sirha International Catering Cup stattfindet. Als Partner und Inhaber renommierter Restaurants in Barcelona ist Alain Guiard die beste Visitenkarte in der Welt der Gastronomie. Gemeinsam mit ihm hat die Familie Fisch Witte dieses besondere Carpaccio von der Jakobsmuschel entwickelt.

Zubereitungsempfehlung: Aus dem Froster direkt auf den vorgewärmten Teller geben, fünf Minuten warten, würzen nach Wahl und genießen!

Zutaten

Gambas - Antioxidantien E 450, E330, E 331, E223 ( Sulfite )

Herkunft

Spanien

Fanggerät

Nährwerte je 100g

Kj 332 g / 79 Kcal
Fett: 1 g
gestättige Fettsäuren: 0,24 g
Kohlenhydrate: 0,11 g
Zucker: 0,11 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,7 g

Lagerung

Gekühlt

Allergene

Enthält Weichtiere, Sulfite
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