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Fischerei Seewald
200g Schottischer Räucherlachs
200g Schottischer Räucherlachs
Normaler Preis
€23,00
Normaler Preis
Verkaufspreis
€23,00
Grundpreis
€115,00/kg
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Anzahl
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• Hoflieferant der Royal Family (UK).
Beschreibung
Beschreibung
Dieser kalt geräucherte Lachs stammt aus den klaren Gewässern Schottlands (Loch Fyne) und wird traditionell veredelt. Die Seiten werden trocken gesalzen, langsam gereift und bei niedriger Temperatur geräuchert. So entsteht ein besonders feines, gleichmäßiges Schnittbild, eine butterzarte Konsistenz und ein harmonischer Geschmack mit dezentem Raucharoma.
Zutaten
Zutaten
Schottischer Lachs aus Aquakultur, Jodsalz, Rauch
Herkunft
Herkunft
Schottland
Fanggerät
Fanggerät
Hebenetz
Nährwerte je 100g
Nährwerte je 100g
Energie: 730kJ 174kcal
Fett: 1,8g
Kohlenhydrate: 0,1g
Eiweiß: 23,0g
Ballaststoffe: 2,8g
Lagerung
Lagerung
gekühlt 0°C bis +7°C
Allergene
Allergene
FIsch
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