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Fisch Witte

Fleur de Sel

Fleur de Sel

€6,50
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• hervorragend zu Steinbutt & Seezunge 

Beschreibung

Exquisites Fleur de Sel aus dem Indischen Ozean, das durch traditionelle Methoden gewonnen wird. Die feinen Salzkristalle werden zwei Tage lang unter Glasdächern sonnengetrocknet, was ihnen eine einzigartige Textur und ein komplexes Aromaprofil verleiht. Dieses Premium-Meersalz eignet sich ideal als Finishing-Salz für kulinarische Kreationen, bei denen subtile Nuancen den Unterschied machen. Wird zart zwischen den Fingern zermahlen und verleiht so jedem Fischgericht eine einzigartig knusprige Note. Ideal auch für Salat, Fleisch oder als Topping für salziges Karamell.

Zutaten

Edles Flockensalz aus dem Indischen Ozean

Herkunft

Bayern

Nährwerte je 100g

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