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100g Anchoas

100g Anchoas

€23,50
€23,50
€235,00 kg
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• Die beste Anchovies aus Spanien

Beschreibung

Die Anchovis von Don Bocarte gehören zu den edelsten Fischkonserven Spaniens: handfiletiert in Santoña (Kantabrien), aus fangfrischen Frühjahrs-Fischen des Kantabrischen Meers, schonend gereift und in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis sind fleischige, zarte Filets mit intensivem, aber ausgewogenem Aroma und reduzierter Salzigkeit.

Zutaten

Gesalzene Sardellen - natives Olievenöl extra ( 42 % )

Herkunft

Spanien

Fanggerät

Schleppnetz

Nährwerte je 100g

Energie: 542,5 KJ, 129kcal
Fett: 5,1g
davon Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiss: 20,5g
Salz: 6,5g

Lagerung

0 °C bis +4 °C

Allergene

Fisch
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