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Altonaer Kaviar Import Haus (AKI)
Wasabi Fliegenfisch Kaviar - 90g
Wasabi Fliegenfisch Kaviar - 90g
Normaler Preis
€18,00
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Verkaufspreis
€18,00
Grundpreis
€200,00
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kg
Inkl. Steuern.
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• mit schöner Wasabi-Schärfe
Beschreibung
Beschreibung
Der AKI Wasabi Fliegenfisch Kaviar wird aus Rogen des Fliegenfisches (Tobikko) gewonnen und nach asiatischer Art veredelt. Die feinen Eier werden mit einer aromatischen Wasabi-Zubereitung und Farbstoffen grün eingefärbt.
Das Ergebnis: knackige, leicht salzige Rogenkörner mit typischer Wasabi-Note – frisch, pikant, aber angenehm ausgewogen.
Ideal als Topping für Nigiri, Maki, Inside-Out-Rolls, Poké Bowls, Sushi-Burger, aber auch auf Tatar, Canapés oder als optisches Highlight auf Fisch- und Seafoodgerichten.
Zutaten
Zutaten
Rogen vom Fliegenden Fisch (95%), Zucker, Salz, Farbstoffe(E110,E102,E133) Wasabiaroma (Dextrin, Verdickungsmittel E414, Aroma, Trägerastoff E1520)
Herkunft
Herkunft
Taiwan
Fanggerät
Fanggerät
Gefangen im FAO87
Nährwerte je 100g
Nährwerte je 100g
Energie: 440KJ/105kcal
Fett: 2,9g
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 7,9g
davon Zucker: 5,6g
Eiweiss: 12g
Salz: 2,9g
Lagerung
Lagerung
2 °C bis +7 °C
Allergene
Allergene
Fisch
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