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Altonaer Kaviar Import Haus (AKI)

Keta-Lachs Caviar - 50g

Keta-Lachs Caviar - 50g

€28,00
€28,00
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
• Perfektes Topping für Sashimi und Bowls.

Beschreibung

Der wild gefangene Keta Lachskaviar von AKI hat ein großes zartschaliges oranges Korn. Mild gesalzen nach Malossol Methode bringt der zarte Ketakaviar einen intensiven, feinen Geschmack mit sich.

Zarte Schale, ausdrucksstarkes Aroma: der Softshell. Der Wildfang aus Alaska besticht durch sein zartschaliges, oranges Korn mit intensiven, feinem Geschmack. Auch als Hardshell mit festem, klaren Korn erhältlich – geschmacklich empfehlen wir den gehaltvolleren, intensiveren Softshell. Mild gesalzen nach der Malossol-Methode und frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Der Keta Kaviar ist ein vorzüglicher Lachs Kaviar, der in Europa und Japan Ikura für Sushi beliebt ist. Ketakaviar stammt vom Ketalachs, auch Hundslachs genannt, aus Alsaka und dem nordwestlichen Kanada.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in Gläsen mit Deckeln aus Weißblech und einer PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegen vor.

Zutaten

Lachsroggen & Salz

Herkunft

Ursprungsland: USA

Fanggerät

Gefangen im FAO87

Nährwerte je 100g

Energie 102 /244 kcal
Fett 13 g - gesätttigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 31 g
Salz: 3,0 g

Lagerung

+2 C und + 7 C

Allergene

Fisch
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